Dinh dưỡng trong Yến sao rất phong phú vì : Yến sào không chỉ là một món ăn ngon mà còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng vi lượng thiết yếu mà cơ thể con người không tổng hợp được, mang lại lợi ích cho nhiều nhóm tuổi. 1. Dinh dưỡng trong yến sào Yến […]

Vì sao chúng ta phải biết cách phân biệt yến thật yến giả ??? Vì lợi ích kinh tế mà Tổ yến mang lại là quá lớn, nên nhiều người đã làm giả mặt hàng này từ các nguyên liệu khác nhau nhằm thu lợi bất chính. Và cơ các cơ quan chức năng cũng đã phát hiện nhiều […]

Xưa kia, yến sào là món ăn của vua chúa. Ngày nay, người thường cũng có thể thưởng thức món này. Yến sào là món ăn cao cấp, cầu kỳ của kho tàng văn hóa ẩm thực Việt Nam. Việc chế biến, thưởng thức đòi hỏi một nghệ thuật tinh tế. Ở Việt Nam có […]

Nhắc tới món yến sào, người ta sẽ nghĩ ngay đến một món ăn xa xỉ dành cho giới thượng lưu. Sở dĩ xuất hiện quan điểm này bởi yến sào không chỉ có giá thành đắt đỏ mà còn bởi những tác dụng tuyệt hảo mà chúng mang lại cho sức khỏe. Hãy cùng […]